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THE GREEN BAR

Il n'est pas nécessaire d'être client de Posia ou d'avoir son nom sur la liste pour être admis au The Green Bar, le lieu de rencontre le plus à la mode et l'un des plus étonnants du Salento. Avec des barmans qui créent des cocktails originaux pour tous les goûts, alcoolisés ou non. Des ingrédients inédits associés à des distillats fins, qui ne renoncent pas aux saveurs du territoire, des herbes aromatiques aux élixirs produits localement.

Mais il n'y a pas que les boissons qui sont incroyables. Imaginez un lieu d'atmosphère, à la fois métropolitain et méditerranéen, incroyablement spacieux, mais douillet. Tout tourne autour du comptoir central avec des tabourets, des sièges de style japonais, puis des canapés et des tables à café.
Le Green Bar est un lieu qui résume parfaitement la philosophie de Posia : harmonieux, raffiné, accueillant. Il est ouvert, minimal, sans excès, avec un entrelacement de couleurs et de matières relaxantes, du gris au vert en passant par le bleu. Le protagoniste, en plus du bar de l'île, est un merveilleux jardin vertical qui occupe tout un mur et se détache vers le ciel, sous un toit de verre. Il change d'aspect et de nuance selon les saisons, du vert vif au fuchsia des orchidées en fleurs.
C'est comme être dans un théâtre contemporain avec les chambres du premier et du deuxième étage donnant sur le balcon. Les variations bleues de la mer et du ciel, les tons verts du jardin vertical et des plantes sur les balcons, la transparence des barrières de verre qui divisent l'espace ouvert et les œuvres d'art contemporain sur les murs sont magnifiques.
Accessible et sans obstacle, le Green Bar est ouvert à tous à tout moment de la journée. Nous commençons à 7 heures du matin avec le petit déjeuner, à l'italienne ou buffet international, accompagné de boissons rafraîchissantes, de centrifugeuses et de smoothies du jour. Il se poursuit avec des apéritifs, des sandwiches et des boissons, toujours différents et intrigants. Un spectacle pour voir les barmans à l'opéra, pendant qu'ils se mélangent au son de la musique.
Un espace parfait pour les événements, les fêtes privées, les occasions spéciales : avec ses 800 mètres carrés, il peut accueillir jusqu'à 400 personnes debout. Nous organisons également des dégustations et des master classes avec notre sommelier senior et le responsable du bar. Pour les déjeuners d'affaires, mais aussi les petites fêtes, nous avons le Lounge Room, une salle privée exclusive qui peut accueillir jusqu'à 18 invités.
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STREET BAR

A deux pas de la mer, séduit par l'agréable murmure des vagues, avec les lumières qui embellissent la côte à l'horizon après le coucher du soleil. Le Street Bar, un salon de design de style méditerranéen sur le front de mer de San Foca, est une expérience essentielle pour ceux qui veulent profiter d'un cocktail signature, qui rappelle les parfums et les saveurs de notre territoire, mais pas seulement.

A NUI INFINITY POOL

Qui, Ici, où le ciel et la mer s'embrassent...
La terrazza della nostra INFINITY POOL offre a tutti gli ospiti la possibilità di degustare un fantastico menù. Area Adults Only

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